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  • Sans titre00068Samedi 09 décembre 2017 à 19h30

    Venez partagez un moment convivial autour d'un dîner sur le thème :

    Le Chardonnay en France et dans le monde

    Visite libre du Musée du Vin avec un verre d'apéritif

    3 plats et 3 vins commentés en harmonie,

    café

                                                      Tarif = 63 euros par personne

                                                             Réservez vite !

     

  • Le groupe X-Vinicole est heureux de vous inviter à la 7ème édition des Rencontres œnophiles des Grandes Écoles.

    Elle aura lieu le dimanche 3 décembre de 11 heures à 19 heures au Musée du vin de Paris, 5 square Charles Dickens 75016 Paris

    •      Exposition Vente: dégustation gratuite des productions des 17 exposants, anciens de l’X, Centrale/Supélec, Agro et ESCP-Europe

    BANDOL

    van PARYS  (X 71) /  WEYMULLER (X 70)  /  de BODMAN (X 69) - Domaine Dupuy de Lôme

    BEAUJOLAIS

    COLLET (X 65 – Télec 70) - Domaine des Fontagneux, Moulin à Vent

    BORDEAUX:

    Mme d’ANTRAS, petite fille de GUILLOT de SUDUIRAUT (X 14) -  Château Magence, Graves

    DECAZES (ECP 78) - Château Compassant, Château La Grezolle, Saint Emilion

    GRANBOULAN (X 74) - Le Grand Jourgey, Sauternes

    de PONTAC-CHABOT (ECL96 ) / de PONTAC (ECP 06) - Château de Myrat, Château Peychaud, Sauternes, Bordeaux Supérieur

    SALQUES (ECP 87) - Château Boyd-Cantenac, Margaux

    BOURGOGNE:

    BENEZIT (X 74) - Domaine du Cerberon, Meursault, Pommard, Volnay

    MICHAUT (ECP 63) - Domaine de la Poulette, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Côte-de-nuits Village

    CHAMPAGNE:

    MOUSSY (ECP 73) - Champagne Charles & Guy Moussy

    O’DOARD BOURGEOIS (Agro Montpellier 2000) - Champagne Jean Bernard Bourgeois

    LANGUEDOC-ROUSSILLON:

    BOUCABEILLE (ESCP 1996) - Domaine Boucabeille, Côtes du Roussillon, Rivesaltes

    JOUBAUD (X 74) - Château de l’Ille, Corbières, Vin du pays d’Oc

    PROVENCE

    Mme ORTELLI, soeur de FRANÇOIS Olivier (X 72) et Hubert (X 78) -  Château La Calisse, Côteaux varois en Provence

    RHÔNE

    ACCARY (X 68) / PILLU (X 75) / FAUCHER (Agro Montpellier 81) - Château La Rolière, Côtes du Rhône, Brézème

     VAL DE LOIRE

    Luc, fils de BIZARD (X 35) - Château d’Epiré, Savennières

    FOIE GRAS

    VERNET (Agro Nancy 78)

    La Colline gourmande, Périgord

    • Visite du musée en accès libre
    •      Déjeuner-dégustation(12h00 : 1er service – 13h30 : 2ème service)

    Menu :

    -      Noix de Saint Jacques poêlées, mousseline de patate douce,

    -      Confit d’agneau pommes de terre sautées, fruits secs & sauce au miel,

    -      Moelleux au chocolat & sorbet fruits de la passion

     Vins présentés par leurs exposants-producteurs :

    -      Les Orris Blanc 2016 du Domaine Boucabeille (Roussillon)

    -      Château Boyd-Cantenac 2004 (Margaux)

    -      Rivesaltes Ambre 2014 du Domaine Boucabeille (Roussillon)

    Prix : 50 € vins compris

    •      Conférences-dégustation :

    14h30-15h45 : La grande diversité du vignoble français : Valorisation et découverte / Patrimoine & plaisir - Une place pour chacun

    Par Laurie Matheson, experte en vins chez Artcurial, maison de ventes aux enchères, et Hélène Martin-Vivier, fondatrice et gérante des Vins d’Hélène, réseau de cavistes à domicile

    16h30-17h45 : Le vin accessible à tous – L’avenir de la vente de vin à domicile

    Par Hélène Martin-Vivier, fondatrice et gérante des Vins d’Hélène et deux ambassadeurs passionnés du vin

    Droit d’entrée : 10€ par conférence.

    Inscription préalable obligatoire pour le déjeuner et les conférences sur le sitehttp://bit.ly/rencontres-oeno2017

    Invitation électronique, plan d'accès et informations complémentaires : http://bit.ly/invitation7emesOenophiles

    Contact : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

  • Cours de dégustation :

    • Samedi 25 novembre 2017 de 10h30 à 12h30 = le Champagne... Dégustation de 5 champagnes.
    • Samedi 25 novembre 2017 de 15h à 17 h = Initiation à la dégustation... Dégustation de 5 vins.
    • Samedi  02 décembre 2017 de 10h30 à 12h30 = Bordeaux : Les vignobles du Libournais (St Emilion, Lalande de Pomerol...) : Histoire, classification, appellations.... Dégustation de 5 vins...
    • Samedi  02 décembre 2017 de de 15h à 17 h = Initiation à la dégustation... Dégustation de 5 vins.
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