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Cours et dégustation Mars 2019

Planning mars 2019

MARS
02
Initiation à la dégustation
10h30 à 12h30
Analyse sensorielle - Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin - Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins.
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MARS
02
6 cépages : 3 blancs et 3 rouges, les arômes, la dégustation.
15h à 17h
Comprendre les mécanismes de la dégustation à l'aveugle. Dégustation de 6 vins.
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MARS
09
Vins et fromages
10h30 à 12h30
Comment marier les fromages et les vins et toutes vos questions quant aux plateaux de fromages de vos repas ! Dégustation de 5 fromages et 5 vins.
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MARS
09
Présentation du vignoble bordelais
15h à 17h
Etude et dégustation comparative du vignoble du Médoc, du vignoble des Graves/Pessac Léognan, du vignoble des Côtes et du vignoble Libournais : St Emilion et Pomerol/Lalande de Pomerol. Dégustation de 5 vins.
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MARS
16
Le Champagne : vignoble, histoire, élaboration
10h30 à 12h30
Dégustation de 5 champagnes : 1 brut, 1 Blanc de Blancs, 1 rosé, 1 Blanc de Noirs, 1 non dosé. 5 champagnes dégustés
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MARS
16
Les vins étrangers
15h à 17h
Argentine, Autriche, Italie, Liban, Portugal.
Dégustation de 5 vins
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MARS
23
Différence entre Bordeaux et Bourgogne.
10h30 à 12h30
Dégustation de 6 vins = 2 blancs et 4 rouges.
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Cours et dégustation Avril 2019
Conférence au Musée du Vin par Christian LEBLANC

 

USEFULL INFORMATION

 

 

Museum

 

Visit hours from Tuesday to Saturday, opened hours : 10 am till 6 pm

 

 

Restaurant

 

Summer break: Re-opening on Wednesday, August 28, 2019.
Lunch from Tuesday to Saturday, opened from noon till 3 pm

 

 

Address

 

5 Square Charles Dickens

75016 Paris

 

Phone

 

Tél. +33 (0)1 45 25 63 26

 

Mail

 

info@museeduvinparis.com

 

 

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